スタッフブログ「夏本番」
ルーチェ鍼灸院acquaのおおやです。
暑いですねぇ。
先日お越しになった患者様から、蝉が鳴いてたんですよ〜！と教えて頂きました。
いよいよ夏本番。暑い日が続くと体が疲れやすくなりますね。『寝ても疲れが取れなくて..。』というお話をよく伺います。
そんな時は「飲む点滴」と言われている、「甘酒」がおすすめ。ルーチェ鍼灸院にご来院される妊活さんにも強くお勧めしております。『甘酒…むかし飲んだことあるんですが、味があんまり…。』というお声も多数。
実は、甘酒は2種類あります。
「米麹甘酒」と「酒粕甘酒」。米麹甘酒の原料は、「米麹」だけでできています。 砂糖もアルコールも含まれていません。
酒麹甘酒は、酒粕を水に溶かし、砂糖を加え甘さを与えて作る甘酒です。微量のアルコールが含まれています。 ちなみに、ひな祭りに飲む、白酒も甘酒に似てますが、アルコールが入ってます。
おすすめしたい甘酒は、米麹甘酒です。
・疲労回復
・免疫機能を整える
・腸内環境を整える
美容や健康への様々な効果・効能が知られています。
炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しください。ヨーグルトメーカーがあれば、さらにお手軽に。市販の甘酒とはちょっと違い、びっくりするほど甘くなります。おやつ代わりにもなるので、本当におすすめです。
私は、電気調理器ホットクックで、米麹とお水だけのレシピ、60度6時間ほったらかしで作ってます。使用する容器や道具全てに、アルコール除菌スプレーのパストリーゼでシュッとしてます。(本当は煮沸するのがいいんでしょうけど…、いつもシュッとしてます。)冷やご飯やおかゆを入れて作るレシピもあるそうで、甘みがさらに増すそうです＾＾6時間たった後、甘酒をハンドブレンダーにかけ、滑らにしても飲みやすくおすすめです。
甘酒を飲んで、暑い夏を乗り切りましょう。
スタッフ鍼灸師 大矢
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